Når DiVinus løfter fram Bodega Burgo Licenciado Reserva 2016 i «ukens anbefalinger», er det utelukkende fordi vinen har fått usedvanlig mange gode utmerkelser og omtaler. Vinen kan nærmest framstå som en av de beste Rioja-viner i verden, og kanskje er den det, men det er da verdt å merke seg at bak alle disse gode utmerkelser og omtaler er det kun et par dusin «ganer» som er involvert...

Flere av Ca’Bottas viner er virkelig unike, for det er ikke oss bekjent at noen andre produsenter tørker 100% av druene, også druene for hvitvin. Det er lite som minner om Garganega eller Riesling i tradisjonell forstand. Ca'Botta Le Poggie Veneto Bianco 2019 er en smaksbombe av frukt som aprikoser og pærer. Nydelig i glasset og passer utmerket til sjømat som sjøkreps, krabbe, reker, gambas, men også til fugl, småvilt, kylling og fisk. Passer også utmerket uten mat.